BON CADEAU

Chers clients

A l'occasion des fêtes de fin d'année qui approchent

vous avez envie de faire plaisir  à votre famille ou vos amis

nous vous proposons des formules de bons cadeaux à offrir.

Notre  équipe reste disponible pour tous renseignements sur place 

ou par téléphone au 04 28 70 85 35


Plats du jour de la semaine

21,90 €
lundi 1er décembre 2025
Joue de bœuf confite, risotto de petit épeautre au parmesan, cébette grillée, sauce au vin rouge
Mardi 2 décembre 2025
Volaille façon tajine aux olives et citrons confits, légumes pochés aux épices, semoule fine et raisins secs, jus de volaille
Mercredi 3 décembre 2025
Gardiane de taureau de Camargue à la Saint Gilloise, riz de Camargue façon pilaf, légumes du moment
Jeudi 4 décembre 2025
Viande du boucher selon arrivage, gratin de blettes, mélange de salade et ses pickles de légumes, jus de viande

Vendredi 5 décembre 2025
Rigatoni à la sauce foie gras, tombée de champignons, copeaux de jambon cru

Entrees

Crème de chou-fleur
19,90 €
œuf poché, pickles de légumes, oignons frits, crumble de chorizo

Velouté de Butternut rôti
19,90 €
mi-cuit de foie gras de canard, huile de noisette, croûtons
Pâté en croûte Maison
19,90 €
à la volaille et au foie gras de canard de la ferme de Phalange (Gers), pruneaux et châtaignes, trompettes de la mort, chutney d'oignons doux des Cévennes


Plats

Plat du jour
21,90 €
Du lundi au vendredi uniquement au déjeuner hors jours fériés.
Rognons de veau caramélsiés
28,90 €
crème de carottes, légumes du moment, jus de veau au thym
Noix de Saint Jacques rôties
32,90 €
embeurrée de mini coco, rouille aux épices Sétoises, crème de potimarron, émulsion de crustacés
Magret de canard grillé
28,90 €
polenta crémeuse aux olives, sauce gastrique, légumes fondants

Produits d Exception

Pièce de viande (origine France)
32,90 €
purée de pommes de terre, sauce au vin rouge, légumes du Mas
Tête de veau (origine France) caramélisée à la plancha
28,90 €
purée de pommes de terre, légumes de saison, sauce gribiche et son jus de veau

Desserts

Assiette de fromages région Occitanie
15,90 €
Poire Belle Hélène
13,90 €
biscuit amande, sorbet poire, sauce chocolat

Pomme Reinette
15,90 €
façon Tatin, sablé Breton, chantilly, glace vanille, copeaux de Granny Smith
Assortiment de 3 glaces ou sorbets Maison
10,90 €
(abricot, fraise, fruits rouges, pistache, café, vanille, chocolat) chantilly et sa tuile
Café gourmand
10,50 €



Menu enfant

Servi avec une boisson (Jus de Fruits, Coca, Ice Tea, Sirop)
Steak Haché Purée de pomme de terre

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Deux boules de glaces

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(servi jusqu'à 10 ans)

13,90 €

Les producteurs ont du talent...